MARIE GASPARINI, Diététicienne Nutritionniste sur Toulon et alentours
Avant d’être professionnelle dans le domaine, j’ai été une patiente. Diabétique de type 1 ayant des TCA (compulsions alimentaires), j’ai longtemps négligé mon alimentation, jusqu’à développer des complications, des problèmes de santé que j’aurais pu éviter.
Lorsque j’ai choisi de me reconvertir et d’étudier la diététique j’ai compris les mécanismes d’installation silencieuse des troubles de santé liés à une mauvaise alimentation.
Changer d’habitudes n’a pas été facile. J’ai commencé à me préparer des salades composées. J’ai découvert toutes sortes d’ingrédients à mélanger à la recherche du plaisir parce que je reste une grande gourmande, ce qui n’est pas incompatible avec une alimentation équilibrée !
Mon bilan sanguin s’étant beaucoup amélioré, j’ai compris qu’un petit effort pouvait vraiment modifier positivement la santé. Aujourd’hui mon microbiote a évolué grâce à ma nouvelle façon de m’alimenter et je n’ai plus de compulsions.
C’est maintenant à mon tour de vous aider à trouver vous aussi votre équilibre permettant un mieux-être durable. Prenez rendez-vous pour votre bilan initial, à domicile ou au cabinet 56 boulevard Maréchal Joffre 83100 Toulon – au 07 52 59 22 86 ou sur Doctolib.