chakchouka aux épinards

Une bonne façon de vous faire changer d’avis sur les épinards est de les cuisiner en chakchouka.

Ici j’ai pris des épinards surgelés que j’ai fait décongeler à la vapeur juste avant la préparation.

La petite crème à ajouter à la fin : crème fraîche liquide entière, muscade, 4 épices et bouquet garni.

A vous de jouer !